Quali sono le caratteristiche, gli usi e le applicazioni del forno?

Il forno è un'attrezzatura speciale per barbecue all'aperto, cottura del pane, anatra arrosto e altri alimenti. Il combustibile e le fonti energetiche del forno includono legna, carbone, elettricità, raggi infrarossi, ecc. I forni tradizionali utilizzano legna e carbone per bruciare e riscaldare, mentre i forni moderni utilizzano principalmente tecnologie high-tech come elettricità, gas naturale e luce infrarossa . Le caratteristiche del prodotto del forno includono quanto segue:

1. La stufa per barbecue ha una funzione di ribaltamento automatico originale, che ha cambiato il barbecue manuale. Il ribaltamento manuale è all'indietro e inefficiente. La funzione di capovolgimento automatico assicura che tutti gli alimenti vengano riscaldati in modo uniforme, senza la comparsa di bruciature e pasta da forno. Equilibra le calorie e fornisce un nutrimento uniforme, rendendolo appetitoso, bello e delizioso.

2. Il fornello per barbecue ha una funzione di regolazione automatica, che consente ai commensali di cuocere liberamente spiedini di agnello, spiedini di manzo, ecc. in base alle proprie preferenze di gusto. La funzione di regolazione intelligente consente alla macchina di cuocere e capovolgere automaticamente la griglia sul fuoco. Puoi mangiare quello che vuoi e puoi arrostire quello che vuoi.

Il fornello per barbecue dispone di una funzione di scarico automatico dei fumi. Il fumo generato durante il processo di cottura automatica viene estratto e scaricato dal basso dal sistema di scarico fumi automatico, che risolve i problemi dell'arricciatura manuale del fumo del barbecue tradizionale e dell'inquinamento ambientale.

Classificazione del prodotto

I tipi di forni sono relativamente pochi e la struttura del forno è generalmente chiusa o semichiusa. Le fonti di calore nei forni variano da legna, carbone, punti e luci a infrarossi. La classificazione specifica dei forni può essere suddivisa nei seguenti modi: generalmente, sono suddivisi in forni a infrarossi, forni a microonde, forni a gas naturale, forni a carbone e forni elettrici secondo i loro principi di funzionamento. In base ai diversi usi del forno, può essere suddiviso in: forno per la cottura del pane, forno per barbecue, forno per la cottura della pizza, forno per anatra arrosto, ecc.

Utilizzi principali

I forni sono utilizzati principalmente per cuocere il cibo e, naturalmente, ci sono molti tipi di alimenti da forno, come carne, verdure, snack e alimenti a base di farina. In particolare, i forni sono principalmente utilizzati per la cottura di questi alimenti: cottura al forno, pasticceria e pizza; Cuocere carne e verdure, come l'anatra arrosto alla pechinese; Riscalda e mantieni caldi i piatti finiti; Cottura lenta di cibi che non si cuociono facilmente, simile alle casseruole. Il forno appartiene a una struttura isolante in materiale resistente alle alte temperature complessivamente sigillata, con buone prestazioni di isolamento, tempi di riscaldamento brevi e una struttura a pannelli in acciaio inossidabile, che non arrugginisce mai ed è robusta e durevole. Inoltre, c'è anche un effetto battericida. In generale, il cibo può essere completamente sterilizzato cuocendolo a una temperatura di 175 gradi Celsius per 20 minuti.